Revisión Ambiental
Uso del agua ¿De dónde se obtiene? ¿Qué uso se le da?	Acueducto
	Lavar frutas, vegetales, preparación de alimentos, lavar utensilios, aseo del lugar
Uso del suelo	Ocupación territorial (uso comercial)
Uso del aire	No aplica
Vertimientos y fugas	Trampa de grasas
Generación de residuos	Residuos orgánicos, plástico, vidrio, papel